Sos wiśniowy

Sos wiśniowy

Sos wiśniowy Co zrobić z wiśni? zobacz przepis Wiśnie  Powoli sady zapełniają się wiśniami. Mam kilka pomysłów jak dobrze je  wykorzystać. Szybko i bez zbędnych ekscesów. W najbliższych dniach postaram się jednak dokładniej omówić temat wiśniowych owoców. W końcu...
Stek z rozmarynem

Stek z rozmarynem

Stek z rozmarynem  Do czego wykorzystać rozmaryn?  zobacz przepis Nazwa rozmaryn (Rosmarinus officinalis L.) pochodzi z języka łacińskiego. Powstała z połączenia słów rosa – róża oraz marinus – morski. W moim wolnym tłumaczeniu możemy określić rozmaryn jako morską...
Co zrobić z owocami porzeczki?

Co zrobić z owocami porzeczki?

Co zrobić z owocami porzeczki? Poradnik kulinarny – przygotowanie, kompozycje smakowe, konfitury zobacz przepis Kiedy owocuje porzeczka?  Dużą ilością porzeczek dysponujemy w okresie owocowania rośliny  czyli w pierwszej połowie lipca. Chociaż zdarza się...
Jak rozpuścić czekoladę?

Jak rozpuścić czekoladę?

Jak rozpuścić czekoladę? Czekoladowy poradnik zobacz przepis Czekolada w swojej pozornej prostocie kryje skomplikowaną kompozycję składników i długi proces produkcyjny. To słodka przekąska powstająca z ziaren kakaowca, wywołuje uczucie euforii, dzięki wydzielaniu...