Jak przygotować wino domowe?

Jak przygotować wino domowe?

Jak przygotować wino domowe? zobacz przepis Wstęp O przepisie W cieplejszych okresach roku, kiedy masz dostęp do dużej ilości owoców (np: wiśni, porzeczek) w łatwy sposób możesz przygotować wino. Przedstawię Ci kilka podstawowych zasad dzięki którym przygotujesz...
Wino z kwiatów czarnego bzu

Wino z kwiatów czarnego bzu

Wino czarny bez Jak zrobić wino i syrop z kwiatów? zobacz przepis Etykieta    Wino z kwiatów czarnego bzu Wino słodkie o intensywnym, lekko duszącym kwiatowym aromacie.                                       Okres produkcji: Na granicy wiosny i lata, kiedy kwitną...
Wino z soku brzozowego i jabłek

Wino z soku brzozowego i jabłek

Wino z soku Wino z soku brzozowego i jabłek zobacz przepis Wstęp O przepisie Wyczuwalne aromaty i nuty zapachowe: słodkawo – brzozowy, kwiatowy, lipowy, orzeźwiający Zastosowane techniki kulinarne: fermentacja, ekstrakcja, dojrzewanie, kupażowanie, klarowanie –...
Czerwone wino z dzikiej róży

Czerwone wino z dzikiej róży

Czerwone wino Czerwone wino z dzikiej róży. zobacz przepis Wstęp O przepisie Wyczuwalne aromaty i nuty zapachowe: różany, winny, owocowy.  Zastosowane techniki kulinarne: ekstrakcja, mrożenie, blanszowanie, fermentacja, dojrzewanie, klarowanie – filtracja,...
Półsłodka śliwowica

Półsłodka śliwowica

Półsłodka śliwowica zobacz przepis Wstęp O przepisie Wyczuwalne aromaty i nuty zapachowe: śliwkowy, whisky, miodowy, kwiatowy Zastosowane techniki kulinarne: drylowanie, ekstrakcja Składniki śliwki 2kg (np.: węgierki) spirytus 70% – 2 litry (lub bimber dobrej...